⭕零失败 日式咖喱鸡翅

作者： 吃痴货一枚

咖喱我喜欢吃日式的，你呢？

用料

• 胡萝卜 1根半(300克)
• 土豆 3个(400克)
• 鸡翅 10个(400克)
• 新鲜香菇 150克
• 咖喱块 半盒(115克)
• 椰浆 65克
• 洋葱 1个
• 开水 适量(没过食材)
• 味淋 2勺
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 盐 适量

⭕零失败 日式咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

食材的处理和准备 鸡翅清洗冲至没有血水，用厨房纸吸干水分，然后用味淋黑胡椒一小勺盐，抓匀腌制半小时 土豆胡萝卜洋葱香菇洗净 土豆削皮，切小块，切好泡水，沥干备用 胡萝卜削皮，切小块 洋葱去掉外皮，切小块 香菇去蒂切小块 准备工作做好了

步骤 2

一小块黄油，小火🔥

步骤 3

小火🔥 煎鸡翅，记得翻面

步骤 4

煎至两面金黄，我的煎过火了哈哈！

步骤 5

然后把胡萝卜洋葱香菇也放进来稍微炒一下，随便几下就行

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步骤 6

步骤 6

加入开水没过食材，中小火🔥盖上盖子煮12分钟，用筷子戳一下土豆，能过就行

步骤 7

煮食材的时间，拿个碗，我们用热水把咖喱块融化，方便等下使用

步骤 8

弄好以后就是这样的。 如果你不想弄，可以把咖喱块尽量切越小块越好，方便等下快速跟食材融合均匀

步骤 9

我用的是这款日式咖喱块，好待有国产和进口两种。你们也可以尝试有没有什么区别

步骤 10

小火🔥继续煮3分钟，咖喱跟食材融合均匀就好

步骤 11

放入椰浆，小火🔥煮一分钟，椰浆建议购买65毫升小包装的，特别方便。

步骤 12

混合均匀即可。 卖相真不行，但咱是注重内在，味道好吃就行，是不

步骤 13

👩🏼‍🍳饭上面盖了一片芝士片，我开动啦！🍛

⭕零失败 日式咖喱鸡翅的小贴士

这道菜比较费米饭🍚，另外咖喱意大利面🍝也好吃😋，

菜谱创建时间：2022-03-27 23:28:39