鲜虾烧豆腐

作者： 红色黑猫

用料

• 鲜活虾 半斤
• 冻豆腐 1块
• 姜 几片
• 葱 几段
• 生抽 一圈半
• 盐 1匙
• 小米辣 1个
• 水 一小碗

鲜虾烧豆腐的做法步骤

步骤 1

虾洗净，切头，虾头加水煮。

步骤 2

豆腐切小块，下锅煮，加姜片和葱段。加生抽，加盐，中大火煮。

步骤 3

汁差不多收半干时，虾头挑出，虾身下锅，小米辣下锅，关盖焖煮2min出锅，或关火靠余热闷熟。

菜谱创建时间：2022-03-27 20:36:54