所有料加入厨师机，低速搅匀，中速搅成团。
面团整成圆形，放入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一夜。
第二天早上拿出面团，隔夜发酵yyds！
排气，分割成5份。
卷成型，放入吐司模具二次发酵（烤箱发酵功能1小时，记得放一碗热水进去保持湿度）。
二次发酵到8分满，烤箱170℃预热5分钟，烤25分钟。
这个配方组织细腻，口感也不差。