先将肉打成肉糜,也可以直接用现成的 姜不吃可以不加
老豆腐一块,压碎 豆腐和肉的比例1:1
加盐混合在一起 团成圆球
下白菜垫底 水温热但不沸腾就下丸子 这样不会撒 定型后再开大火
再加入粉条
煮熟之后再加盐调味就可以吃了
加上酱料,更好吃哟
如果不喜欢吃软的白菜,就先下豆腐丸子,再下白菜