💥火爆了‼️黄油肥牛芝士饭🍛可拉丝 封神版‼️

作者： 甜豌豆哎

最近风很大的黄油肥牛饭封神版来啦！💥可以拉丝的黄油肥牛芝士饭‼️瞬间惊艳你的味蕾，肥牛的油脂和黄油的奶香一同进发，带着清甜的玉米粒，拌着可以拉丝的浓郁芝士，灵魂酱汁的点睛之笔让这锅焖饭一步踏上天花板！宝宝们一定要试试，一周吃不腻！懒人一锅端！！

用料

• 大米 350克（约3人份）
• 玉米 1根
• 肥牛 250克
• 芝士碎 150克
• 黄油 30克
• 葱 1把
• #酱汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 日式酱油（或日式照烧汁） 3勺
• 蜂蜜 1～1.5勺
• 料酒 2勺
• 黑胡椒碎 适量

💥火爆了‼️黄油肥牛芝士饭🍛可拉丝 封神版‼️的做法步骤

步骤 1

准备好食材，肥牛因为不过水，所以要选品质好的。

步骤 2

大米洗净，浸泡10分钟。

步骤 3

准备好玉米粒。

步骤 4

锅壁刷一层油，预热珐琅锅2-3分钟。建议加热时用导热板。 用归禾器的珐琅锅煮饭，可以最大限度的保留食材的营养，可以让我们吃到锅气满满，颗粒分明的大米饭！

步骤 5

大米和热水的比例1：1。

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步骤 6

步骤 6

中小火烧开后，转小火焖6分钟。

步骤 7

在热乎乎的米饭上铺好肥牛，小心烫手！

步骤 8

放入芝士碎，玉米粒。

步骤 9

放入黄油，葱花，留一半葱花等牛肉饭焖好后再放。

步骤 10

小火继续煮5～6分钟，关火后焖10分钟。 撒上葱花，淋上调好的酱汁。 期待已久！瞬间惊艳你的味蕾！肥牛的油脂和黄油的香气一同迸发，带着清甜的玉米粒，拌着可以拉丝的奶香芝士，灵魂酱汁的点睛之笔让这锅焖饭一步踏上天花板！宝宝们一定要试试，一周吃不腻！

菜谱创建时间：2022-03-27 07:40:35