潮汕腌贡菜

作者： Rong小容

想念儿时奶奶做的味道，经过多次尝试终于成功。

用料

• 芥菜 1颗
• 盐 适量
• 糖 适量
• 南姜 适量

潮汕腌贡菜的做法步骤

步骤 1

芥菜洗净凉干

步骤 2

切成小块继续晾干

步骤 3

晾干的芥菜用盐揉搓均匀

步骤 4

静置待出涩水，拧干

步骤 5

加入糖和南姜搅拌均匀入味，装瓶。

步骤 6

一周后的样子

菜谱创建时间：2022-03-26 22:13:06