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棋子豆

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作者: 86-honey

用料

棋子豆的做法步骤

步骤 1

和面机内放入面粉,鸡蛋,黑芝麻,花椒粉,调和面(十三香),酵母粉,食盐。

步骤 2

微波炉加热50秒。

步骤 3

将黄油加入(没有黄油的加入普通实用热油)

步骤 4

哈~黄油都是爱❤️的形状😊~~~

步骤 5

和面5分钟(比较硬的面团)。

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步骤 6
步骤 6

醒面20分钟后多揉几次。

步骤 7

擀成一个较厚的面饼(筷子厚度)。

步骤 8

将面饼切成长条。

步骤 9

再切成小方块。

步骤 10

锅里不放油,大火锅热,转小火,放面豆翻炒。

步骤 11

这真是个耐心活~~~围着火炉子翻炒时间稍长热的一脑门子汗😓。。

步骤 12

面面焦黄即可出锅。

步骤 13

出锅~~

步骤 14

这味道太好了!酥酥脆脆的!

菜谱创建时间:2022-03-26 20:19:14
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