土豆洗净切块（不用去皮，带皮更香哦），泡去淀粉，沥干水分，加一小勺盐腌制大概10～20分钟
锅中加适量油，倒入土豆，开中火（冷油下锅为了有水也不溅油），炸至表面金黄关火
准备一个盘子，多垫几张厨房纸，吸走多余的油。为了好看可以另外摆盘，撒调料哦🤪
研磨上黑胡椒➕些许海盐，轻轻翻拌一下，或者直接番茄酱、别的酱料都可，乘热吃更美味哦。