叉烧在家做，超简单！

作者： 小路Betty

电饭锅就能做叉烧，超简单，学会了茶餐厅都不用去了。

用料

• 梅花肉 250克
• 叉烧酱 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 芝麻 3克

叉烧在家做，超简单！的做法步骤

步骤 1

梅花肉洗净加1勺蚝油

步骤 2

加1勺生抽

步骤 3

加1勺老抽

步骤 4

加2勺叉烧酱

步骤 5

加1勺料酒

步骤 6

加1勺蜂蜜

步骤 7

加入切好的姜片和蒜片

步骤 8

抓匀腌制半小时以上

步骤 9

电饭锅锅底铺上姜片，放入腌好的梅花肉，连酱料一起放入，加入开水，没过梅花肉。

步骤 10

煮30分钟，最后记得收汁。

步骤 11

捞出煮好的梅花肉，切片，淋上电饭锅里的酱汁，撒上芝麻就可以啦！

叉烧在家做，超简单！的小贴士

喜欢吃甜可以多加1勺蜂蜜

菜谱创建时间：2022-03-26 15:37:50