超简单五香茶叶蛋

作者： 果然时光

简单又美味！出去玩带上几个茶叶蛋，分享给大家～

用料

• 鸡蛋 12个
• 桂皮 1块
• 香叶 5片
• 八角 2个
• 老抽 15g
• 生抽 30g
• 糖 20g
• 盐 10g
• 红茶 5g
• 水 600g

超简单五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，冷水入锅中火烧开，再煮5～10分钟（喜欢溏心的时间少一点）。煮熟鸡蛋放入冷水泡一下，后面会好剥一点。

步骤 2

香料调料和水一起放入锅中煮开，小火再煮5分钟，把香料的味道煮出来，再加入茶叶。

步骤 3

鸡蛋放入锅中，把所有鸡蛋壳都敲碎一点，方便入味。大火煮开，小火焖煮5分钟。

步骤 4

浸泡12～20小时后享用，很好吃哦😋！

菜谱创建时间：2022-03-25 20:24:34