“减肥”葱香桃酥好香

作者： 亲爱的九月

一直在找那种酥酥的桃酥味道，做了几次，不怎么如意， 今天也是参考了别人的配方， 竟然还不错，只是我觉得是不是还再改良一下？ 突然又有了下一次改良的灵感了。

用料

• 猪油（固体） 65克
• 无铝泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 椰子面粉 30克
• 杏仁粉 85克
• 鸡蛋 1个
• 赤藓糖醇（代糖） 5克（我觉得4克应该可）
• 盐 2克
• 葱 3根
• 洋车前子壳 20克

“减肥”葱香桃酥好香的做法步骤

步骤 1

就是将各种食材混合，

步骤 2

烤完很香

步骤 3

等待晾凉

“减肥”葱香桃酥好香的小贴士

方便快手，把所有食材混合，搅拌，手搓， 我是用空气炸锅的，150℃ 大概10分钟，十分钟后抽出来看看， 因为大小不一样，可能烤的时间也不一样， 随时调整烤的时间。 大家也看出来我用了一个鸡蛋的量， 其他人的是半个或者蛋黄， 但我还是想着不要浪费， 用一个也很好。 这个菜谱真是方便快手，烤完，出乎意料得酥脆和香， 我想。这里面，猪油的功力不可忽视， 香。 第二天的亲测， 有点回润，按照烤的时间来说，应该要增加， 略噎口， 是不是再适当增加猪油比例？或者是蛋的比例？ 或者是把椰子面粉替换成杏仁粉？

菜谱创建时间：2022-03-25 19:43:15