简单好吃小酥肉

作者： 小奇迹liar

孕早期反胃挑食，自己一个人在家，就想换点花样弄吃的，又是自力更生的一天

用料

• 猪肉 250克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 地瓜粉 三勺
• 生姜 1～2片
• 香油 适量
• 香醋 1勺
• 白砂糖 适量
• 植物油 适量

简单好吃小酥肉的做法步骤

步骤 1

先把瘦肉切条（也可以切片），不要切太大，不容易熟，生姜切成沫，加入盐，白糖，生抽，香醋，香油腌半小时以上入味

步骤 2

然后再加入地瓜粉搅拌均匀，可以加一个鸡蛋，不要太稀了，油七成热开小火下去炸，全部下完后火再开大一点，炸至金黄酥脆就可以捞起来啦（我是懒得复炸，就这样啦，还是很好吃）

菜谱创建时间：2022-03-25 17:09:28