木耳银耳泡发备用,没有胡萝卜了我放了黄花菜,黄瓜切片备用 里脊肉切细条,➕鸡蛋淀粉少量盐醒10分钟 鸡蛋打碎备用
热锅粮油,滑肉 盛出备用 鸡蛋炒熟盛出备用
起锅烧油➕葱花爆锅➕生抽少许白糖放木耳黄瓜翻炒一边,加入鸡蛋肉,最后放银耳翻炒,➕盐 出锅