金针菇炒鸡蛋

作者： 城里媳妇农村小伙

儿子不爱吃鸡蛋 但是我记得每次去老妈家 老妈弄这个给他吃 他可爱吃了 因为家里有小宝宝 所以用的是草鸡蛋 普通鸡蛋也行

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 5个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

去掉金针菇底部

步骤 2

切断清洗4遍 （也可以不切断）但一定要掰开 滤干水分

步骤 3

帮冷水烧开

步骤 4

在滚烫开水里煮2到3分钟捞出

步骤 5

捞出后金针菇在清洗4遍

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步骤 6

步骤 6

帮洗好的金针菇不留水 手不停按压保证无水

步骤 7

切成小段 不要切成末 （之前没切段的 这里切成6段）就行

步骤 8

切好的金针菇里边放入五个鸡蛋

步骤 9

放入少许葱末

步骤 10

放入盐

步骤 11

放入少许胡椒粉和少许鸡精

步骤 12

帮所有材料搅拌均匀

步骤 13

锅里放油 油热加入金针菇鸡蛋液炒熟即可

步骤 14

宝宝不爱吃鸡蛋 这样做他可爱吃了

金针菇炒鸡蛋的小贴士

每家的口味不同 由于我怀孕口味不重 盐放的不多 每袋盐咸度也有差别 大家酌情添加盐

菜谱创建时间：2022-03-25 16:58:20