criolla

作者： H艳之屋

健康凉菜， 这是一道·阿根廷·大妈教的 西班牙语criolla “给力奥撒”（读音白话文😄） 1.放在🥖切片（烤面包都行）上，美味 2.放在🍚上，香 3.加些牛油果🥑，营养丰富 4.……自由发挥，发现好的，分享一下👍

用料

• 洋葱 1个
• 青椒🫑 1个
• 黄椒 1个
• 红椒 1个
• 西红柿🍅 4个
• 盐、糖、柠檬汁或白醋 看图…滴
• 橄榄油（没过食材） 不仅🔟勺

criolla的做法步骤

步骤 1

洗干净，晾干或擦干。

步骤 2

所有的食材，取出里芯（不要，西红柿的里芯可以直接吃了）

步骤 3

要挖干净哦

步骤 4

切细条哦，再切丁（刀切为佳，口感好）

步骤 5

切丁工作完成，准备调味

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步骤 6

步骤 6

盐（我的小勺2克，此次的量为3勺6克）

步骤 7

拌匀。 30分钟后加其他（糖30克、柠檬汁或白醋90ml（3勺）） 拌匀，调整一下，倒：橄榄油

步骤 8

如图

步骤 9

美味诞生啦！ （半天后就可享用，一点点生，辣味都没有） 第二天更🈶️味道（更融合）

criolla的小贴士

西红柿🍅不能太熟太软，可以多放一两个 糖、酸味。出产品时可以试一试…看个人口感（酸些更🈶️味)

菜谱创建时间：2022-03-25 16:27:38