超级简单好吃的雪花酥

作者： 早安亲亲

雪花酥真的简单又好吃 配方个人感觉不是很甜 能接受，雪花酥凉了后甜度会更低！ 做雪花酥一定全程小火 我做的是配方翻倍的量 用雪平锅24cm

用料

• 黄油 60克
• 奶粉 40克
• 饼干 170克
• 蔓越莓 50克
• 棉花糖 150克
• 坚果 80克
• 奶粉（雪花粉） 20克

超级简单好吃的雪花酥的做法步骤

步骤 1

提前准备好食材，做的时候才不会手忙脚乱 生坚果烤箱150度10-15分钟烤熟 熟坚果150度8分钟烤香

步骤 2

黄油小火融化 一定全程小火

步骤 3

黄油融化后 加入棉花糖 一定是小火融化棉花糖

步骤 4

如果喜欢软一点的雪花酥 融化到这个程度就可以关火了 利用余温，刮刀继续搅拌

步骤 5

搅拌到棉花糖融化完 就可以加入奶粉

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步骤 6

步骤 6

加入奶粉

步骤 7

搅拌到看不到奶粉

步骤 8

加入饼干、坚果、蔓越莓混合物

步骤 9

搅拌一下

步骤 10

戴手套翻拌均匀 一定要戴手套

步骤 11

烤盘底部撒奶粉防粘或铺油纸 放入烤盘整形好后 两面筛上奶粉

步骤 12

凉一会后就可以切块了

步骤 13

美味的雪花酥就做好啦！

菜谱创建时间：2022-03-25 13:01:51