团好才想起来拍照,小伙伴们请见谅!把榆钱洗净控水,和面粉混合在一起,花生按照自己喜欢的量加即可!这个馍和花生很配,建议多加!!再加适量的盐,馍是咸口的,可多加点到自己喜欢的度!
水分次+,不同面粉吸水性不同,把材料混在一起后,面团不太粘手就行了!
把面团按手掌大小,团成球,在下面顶个窝就成啦!简不简单?!哈哈!
蒸锅水开放馍,顶气后20-25分钟就熟啦!
不到一斤的榆钱,我做了15个!
注意!熟了的榆钱馍,颜色没有生的那么鲜亮!
趁热,爱吃辣的来点辣酱,生蒜!
不爱吃辣的来点料汁!生抽,醋,香油一混合,来点大大的蒜泥就更好啦!配着热气腾腾的榆钱馍,哎呀!味道鲜美绝了!我自己一口气吃两个,还欲犹未尽,不过瘾啊!家人人多,下次再做!散会!