【搬运】香辣开胃的肉沫拌面｜肉臊面酱

作者： 桃子国王

转载自dy杨九月美食，自己已经做过好几次了，拌饭也特别好吃。 原版太咸了，下面的用料是根据自己的口味修改过的。

用料

• 面 按个人情况添加
• 生抽 二勺
• 蚝油 一勺
• 老抽 半勺
• 豆瓣酱 二勺
• 淀粉水 半碗
• 肉沫 250g
• 葱段 适量
• 辣椒 适量

【搬运】香辣开胃的肉沫拌面｜肉臊面酱的做法步骤

步骤 1

调好生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉水的料汁，放置一旁备用。

步骤 2

将肉沫炒至变色，加入葱段。

步骤 3

倒入料汁翻炒均匀。

步骤 4

放入适量辣椒，收汁。

步骤 5

把煮好的肉酱倒在面上。

菜谱创建时间：2022-03-25 10:30:09