土豆咖喱饭

作者： 紫煜_zy

对付挑食的孩子要花一点小心思，好多孩子用眼睛“吃饭”，看不对眼的食物尝也不尝，咖喱是大多孩子都喜爱的食物，米饭可以做成各种小形状吸引孩子的眼球，妥妥的，必须喜欢啊。

用料

• 土豆 2个
• 鸡胸肉 1块
• 咖喱 30克
• 米饭 1碗
• 姜丝 少量
• 生抽 1勺

土豆咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，清洗干净。切小点容易熟。

步骤 2

鸡胸肉也切小块放1勺生抽半勺淀粉抓匀腌制15分钟。

步骤 3

炒锅放1勺油烧热，放姜丝爆香。

步骤 4

放入腌制好的鸡胸肉炒至变色。

步骤 5

放入1勺生抽翻炒，再放入土豆

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入能没过土豆的水，盖上锅盖炖煮

步骤 7

土豆煮至已基本熟还不是特别软烂的时候加入咖喱搅拌融化，继续煮3分钟左右。

步骤 8

不要把汁收干，留部分汤汁拌米饭更香。

步骤 9

做好的土豆咖喱铺到盘底，用三角模具压两个小三角，用海苔或菜叶子煎几个小表情。

步骤 10

快来享用吧。

土豆咖喱饭的小贴士

一般不用另外加盐，可根据自己的口味觉得太淡的话加少量的盐。

菜谱创建时间：2022-03-25 10:09:39