牛肉和洋葱切块,放进绞肉机绞成肉末。加1勺生抽、1勺料酒、1个鸡蛋、适量盐搅拌均匀,再少量多次放入面包糠搅匀
烤箱180度预热,烤盘刷上一层油。预热时将肉末在烤盘上
用手按压成圆饼,180度烤10分钟
翻面再烤10分钟就好啦
取出汉堡胚,中间放肉饼/煎蛋/番茄片等一系列你喜欢的食物