面包机版美味肉松

作者： 林墨染

用料

• 鸡胸肉 2块
• 焯水调料 家里有啥花椒大料料酒放一点点
• 肉松调料 若干
• 老抽生抽耗油盐糖 1勺
• 食用油+醋 随意放。一勺左右

面包机版美味肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉按生长纹路切1CM左右肉条，冷水和焯水调料包一起下锅，焯水十分钟左右熟透，捞出控水，放进保鲜袋用擀面杖捶打几分钟…观察，如果没捶好的地方，再用手撕一下，成为肉条，放进面包桶。

步骤 2

加各种肉松调料，生抽盐糖耗油食用油，按下肉松键～如果你的面包机有果酱也可以用这个…我先用和面程序搅拌了一下调料包，然后按下果酱键。等待…出锅前十分钟加上白芝麻和海苔…如果你喜欢的话。

步骤 3

太好吃了，放凉，装进密封罐。冷藏15天冷冻一个月！完成！

菜谱创建时间：2022-03-24 12:29:50