高颜值甜品|草莓格雷特

作者： dinaking

草莓真的是颜值担当，但凡有它的美食一定是高颜值的

用料

• 中筋面粉 100克
• 黄油 50克
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 10克
• 食盐 1克
• 牛奶（备用） 适量
• 草莓 200克
• 白砂糖 15克
• 玉米淀粉 5克
• 柠檬汁 适量
• 鸡蛋液（抹表面） 适量
• 老酸奶或者冰淇淋球 一勺|1个

高颜值甜品|草莓格雷特的做法步骤

步骤 1

准备好馅心部分的材料

步骤 2

草莓清洗干净，去掉叶子，对半切开后加入白砂糖，玉米淀粉和适量柠檬汁搅拌均匀备用

步骤 3

准备好派皮部分的材料

步骤 4

把中筋面粉和盐加入盘子中

步骤 5

加入白砂糖

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入切成小块的黄油，用刮刀切拌，然后用手揉搓使黄油和面团完全融合

步骤 7

加入蛋黄继续切拌，根据面团的干湿程度，如果太干可以加入适量牛奶

步骤 8

然后揉成面团

步骤 9

用擀面杖擀开大概10寸大小，边缘整理平整

步骤 10

然后把派皮扣在油纸上，把腌制过的草莓馅放入派皮中间

步骤 11

把派皮往中间折叠

步骤 12

给派皮表面抹上鸡蛋液

步骤 13

烤箱提前预热到180°，摆入烤盘

步骤 14

设置烤箱温度到180°烤25分钟

步骤 15

烤完出炉

步骤 16

可以加上一勺酸奶，或者一个冰淇淋球

步骤 17

装饰一片叶子提升颜值

步骤 18

开吃吧，前面的步骤都是为了这一步

步骤 19

草莓酸酸甜甜，派皮酥酥的，超美味哦

菜谱创建时间：2022-03-24 11:13:56