蒜香迷你黄瓜

作者： 喜乐美食_张姐

当季顶花带刺迷你黄瓜，是现在不得不品尝的美味之一…

用料

• 迷你黄瓜 1盒
• 大蒜 6—7瓣
• 食盐 适量

蒜香迷你黄瓜的做法步骤

步骤 1

先把迷你黄瓜洗净，去掉藤蔓。

步骤 2

把蒜拍扁剁碎。

步骤 3

将蒜末中火炒制蒜香四溢，微黄。倒入迷你黄瓜，加适量盐调味，大火爆炒，黄瓜变色盛出。 不要炒的时间过久，否则迷你黄瓜的脆劲儿就没了！

步骤 4

蒜香四溢的脆香迷你黄瓜就炒好了！

菜谱创建时间：2022-03-24 10:24:08