小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋

作者： 弥撒小屋

家里很少做 但是做的最多的是另一个版本牛奶用豆奶粉代替非常的好喝 感兴趣的朋友可以自己试试

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 开水 少许

小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶一盒 白砂糖两包 鸡蛋一只

步骤 2

糖倒入锅内

步骤 3

加入少许开水搅和 使糖充分融化

步骤 4

倒入牛奶 开火

步骤 5

微烫但未开打入鸡蛋 并用筷子搅散 呈蛋花状 旁边有人就没拍照了

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步骤 6

步骤 6

再稍稍加热一下

步骤 7

OK 盛出

步骤 8

拍个照片 些许烫 放温热饮之

小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的小贴士

放了两个糖包 最后还是不太甜 可能自己嗜甜的原因吧 或是水加多了 糖根据自己喜好加就好 加牛奶后搅匀再品尝一下 淡了加糖 甜了加牛奶/水都可以 豆奶粉代替步骤 ①锅内加入水烧开 ②取一碗和(huo)豆奶粉 ③在锅中倒入和好的豆奶粉 ④加入鸡蛋搅散 ⑤煮开即可

菜谱创建时间：2022-03-23 13:17:11