将火锅底料煮开，水不要放太多，然后把火锅水一点点打到肉馅里，同时肉馅一直顺时针搅拌，直到肉馅不能再吸水。
把大葱香菜和萝卜切成碎放进肉馅里，加点生抽，花椒粉，搅拌均匀。
包进饺子上锅蒸8分钟，大功告成。