萝卜饼萝卜丸子这样做很好吃

作者： 度小泽

萝卜的其他吃法第一次尝试，还不错

用料

• 绿皮萝卜 1根
• 胡萝卜 1/3根
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1把
• 葱 2根
• 番薯淀粉 5勺
• 盐 适量

萝卜饼萝卜丸子这样做很好吃的做法步骤

步骤 1

绿皮萝卜去皮

步骤 2

刨丝

步骤 3

加盐和糖腌十五分钟，然后把水分挤出来

步骤 4

少量胡萝卜和虾皮

步骤 5

加葱段、盐、姜末、少许胡椒粉和一大勺油，最后跟淀粉搅拌一起，我加了130克淀粉才成型

步骤 6

一锅放空气炸锅，先预热五分钟，然后在萝卜丸子表面再上一层油

步骤 7

剩下第二锅用不粘锅煎来吃

步骤 8

萝卜饼成品

步骤 9

萝卜丸子成品，空气炸锅烤的还是有点干，比较喜欢煎的

菜谱创建时间：2022-03-23 12:21:25