懒人版龙虾尾拌面

作者： 喵喵咪呀_____

用料

• 龙虾尾 1000g
• 蒜 1整个
• 郫县豆瓣酱 1-2勺
• 火锅底料 半包
• 小米椒 4-5个
• 白糖 1勺
• 啤酒 1瓶
• 面 2人份3块钱的手擀面

懒人版龙虾尾拌面的做法步骤

步骤 1

冷冻的龙虾尾解冻 洗干净 蒜拍碎末 小米椒切碎 生姜也可以来点

步骤 2

锅里倒油 可以多来点 中火 蒜 小米辣 姜 炒出香味 倒火锅料和豆瓣酱翻炒~ 有龙虾料的话直接一袋就够了 小火 炒出红油下小龙虾翻炒一分钟 然后倒入啤酒 中小火煮20-25分钟

步骤 3

等待的时间煮个面 建议手擀面或者细棍棍 比较精到好吃

步骤 4

时间够了后加糖 糖提味 可以少放一点 大火收汁 因为要拌面 汤汁可以多留点 我做的两人份 仅供参考 忘了拍照 无图 请参考文字

菜谱创建时间：2022-03-22 22:51:04