在不粘锅里面烤至泛起焦糖色，然后翻转继续烤另一面。
打入1-2只鸡蛋。
搅拌蛋黄和蛋白，均匀受热。
烤煎好的鸡蛋铺在手抓饼上面，铺上肉松。我很喜欢肉松会多放几层😘
加上1-2片生菜，卷起来。 一大卷很有份量，很满足，新鲜的食材。
卷起来的侧面，很有份量感，配上新鲜食材，很有食欲。
手抓饼的柔韧+鸡蛋暖暖的口感+肉松松松软的拉丝的嚼劲+生菜脆脆的牙感=多层次口感，优秀的味蕾和口感，不要错过哦🎈🤩 来一口，再来一口，真不错。 自从在外面当铺吃过手抓饼，觉得食材配备不新鲜，回家自己琢磨起来，吃得更放心😘
把握好手抓饼的烤的程度，软软的很有嚼劲哦。 生菜不要漏放了，增进口感真的很好。