香橙味沙布蕾曲奇饼

作者： xx有多远走多远

用料

• 无盐黄油 110克
• 低筋面粉 200克
• 玉米淀粉 20克
• 糖粉 35克
• 盐 1克
• 糖渍橙皮 20克
• 小鸡蛋（40克左右） 一个
• 柠檬汁 一片
• 各类坚果 30克
• 白砂糖 40克

香橙味沙布蕾曲奇饼的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

黄油软化 加糖粉柠檬汁打发 加入一个小鸡蛋（40克左右）继续打发

步骤 3

加入剪碎的糖渍橙皮 打匀

步骤 4

筛入低筋粉 玉米淀粉 拌至无干粉

步骤 5

戴一次性手套 揉成团

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步骤 6

步骤 6

搓成长圆条 垫上均匀撒一条白砂糖 将曲奇条在白砂糖滚一圈⭕ 沾满白砂糖

步骤 7

用保鲜膜包好 冰箱冷冻30分钟

步骤 8

快刀切1.5cm一个 放入烤盘

步骤 9

上面放上各种坚果（压一下）

步骤 10

烤箱提前10分钟 上下火170度预热 烤时上下火调至150度烤15分钟 改上下火120度烤10分钟 关火🔥

步骤 11

晾凉 等待包装

菜谱创建时间：2022-03-22 18:07:39