口菇摘掉蒂，轻柔一点，口菇破了就没有汤了。洗洗后用盐水泡15分钟，倒掉水，依次放空气炸锅，黄油放口菇底部，撒上黑胡椒，孜然。我用的黄油是安佳那种7克一盒的，用剪刀剪一剪正好分6个口菇➕1个鲜香菇。家里只剩下这么一个香菇了，就一起烤了烤，也是美味！
空气炸锅200度10分钟，我用的山本，温度有点低的，这个时长烤出来的口感是内部保持了蘑菇的软韧，但是外部又已经烤干的感觉。我很喜欢这种口感！如果喜欢吃干一点的可以适当延长时间。
真的太好吃了，马上下单继续买口菇！