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简单自制香脆薯条

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作者: 宁爱荷

用料

简单自制香脆薯条的做法步骤

步骤 1

1.将土豆切成这样粗细一样的条状

步骤 2

2.放清水中洗净外表的淀粉

步骤 3

3.水开,锅中放点盐,倒入土豆丝,煮一分钟捞起

步骤 4

4.沥干水粉,放入玉米淀粉,没有玉米淀粉,放入土豆淀粉也可以

步骤 5

5.拌匀,要每根都包裹淀粉

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步骤 6
步骤 6

6.用容器装好,放入冰箱冷冻两小时

步骤 7

7.中火,油温七八成热就可以放进去炸了,用筷子翻动一下,以免粘连

步骤 8

8.炸致定型,先捞出来,再次复炸

步骤 9

9.颜色出来,就炸好啦,开吃

菜谱创建时间:2022-03-22 13:14:05
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