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减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋

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借鉴了一下小📖上的菜谱,最终得出适合自己的版本

用料

减脂期也能吃的内酯豆腐火腿蒸蛋的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐切片

步骤 2

鸡蛋加一点盐打散,再加入跟鸡蛋约同重量的水搅匀 我为了让鸡蛋能更嫩滑一些,加了一点点奶粉兑水,冲出来是比较稀的牛奶 火腿切丁,跟蛋液和内酯豆腐混合

步骤 3

水开后放上鸡蛋,大火蒸15分钟 蒸蛋就按各家锅的脾气酌情计时,我这个蒸的不太成功,都是气泡(*꒦ິ⌓꒦ີ)

步骤 4

有条件的撒点葱花,也可以浇点酱油,我口轻,就直接这么吃了 一份才221千卡,而且吃的很饱~

菜谱创建时间:2022-03-22 12:51:06
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