木耳提前泡发,所有食材洗干净,该切的切
热锅倒油放入豆腐干跟大蒜翻炒一会儿
加入木耳翻炒,在放入蚝油味极鲜盐翻炒,如果油不多可以放一点水翻炒
加入辣椒翻炒之后盖上盖子焖两分钟左右,看好火候
开盖翻炒几下出锅