口口香 |低卡减脂素蒸包

作者： cocolujing

周末买了一些馄饨皮，一直忙也没有包馄饨，今早起来正在为早餐吃啥而烦恼，突然想到这道吃食，家里也有配菜于是开整！

用料

• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 适量
• 虾皮 适量
• 盐 少于（根据口味调整）
• 五香粉 少许
• 生抽 2勺
• 香油 少许
• 馄饨皮/饺子皮

口口香 |低卡减脂素蒸包的做法步骤

步骤 1

1、木耳和干虾仁（虾皮）洗净温水泡着。 这时候准备配菜： 2、西葫芦擦丝，撒盐拌匀腌制十分钟，稍后挤干水份切碎备用。 3、胡萝卜擦丝，切碎备用。 4、鸡蛋放盐打散，平底锅热油炒熟，尽量炒的散一点，备用。 5、泡发的木耳和干虾仁沥干水份切碎。

步骤 2

把配菜放入容器，放盐、生抽、五香粉、香油搅拌均匀，这时候可以尝一下咸淡，根据口味再做调整。

步骤 3

包的过程没有拍照🤪 我用的馄饨皮，勺子挖一些馅儿放在皮中间，手指粘水把多余皮的部分捏在一起，反过来就是一枚小包子。 包的时候可以起锅烧水，上汽后中火蒸十分钟就OK啦！

步骤 4

鲜香好吃，一口一个停不下来，是春天的味道～超级适合减脂人群🥳🥳

菜谱创建时间：2022-03-22 09:20:47