芋头西米露糖水

作者： Mss_Q

夏天就是各种甜品和饮料续命！芋头西米露简单好做，快手糖水又经典！

用料

• 芋头 1个
• 西米 一把
• 白糖 适量

芋头西米露糖水的做法步骤

步骤 1

材料就是芋头和西米露，简单吧！芋头用荔浦芋头哦，又香又糯

步骤 2

先煮一锅水，水开以后再下西米！一定要记住！不然西米全化了。下西米后继续大火煮10-15分钟

步骤 3

煮西米的时候切芋头，适合的大小，不要过大过小，避免需要煮太久或者化掉

步骤 4

西米还有白芯的时候就可以关火焖10-15分钟，别害怕，后面的步骤会把西米全煮熟

步骤 5

重新烧一锅水，芋头凉水下，水稍微没过芋头就可以啦

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步骤 6

步骤 6

焖10-15分钟之后，白芯基本没有啦，捞起来备用，放凉白开里也行

步骤 7

水开以后下西米，再煮20-25分钟，最后5分钟加适量冰糖，等芋头软烂就可以啦，软硬口感跟煮的时间相关，大家自己根据爱好把握

步骤 8

超好吃~又简单，大家做起来 加椰浆或者牛奶都可以~

菜谱创建时间：2022-03-21 23:28:05