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草莓酱🍓

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作者: 懒人Lin呀

用料

草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓用盐清洗干净去掉蒂

步骤 2

想吃口感好的就切成丁,也可以用破壁机打成泥,看个人口感需求

步骤 3

加入 110克白糖腌制1个小时

步骤 4

先大火烧开,再小火煮到粘稠后加入半个柠檬汁再煮个2分钟关火

步骤 5

倒入无油无水耐热玻璃罐

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步骤 6
步骤 6

剩下的柠檬切切加入一勺草莓酱跟凉白开,不够甜可以再加入蜂蜜,夏天可以再加入冰块!颜值与口感并存!

草莓酱🍓的小贴士

千万不要用铁锅,500克的草莓100克的糖只能多不能少,晾凉记得放冰箱!每次用要干净无油无水勺子,不要沾上水这样能放好久!

菜谱创建时间:2022-03-21 22:41:25
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