大蒜叶炒香干

作者： 蜜雅颜

疫情期间（22.3.21）居家办公，多吃大蒜叶

用料

• 青蒜 一把
• 豆干 4块
• 盐 适量
• 大蒜 1瓣
• 生抽 适量

大蒜叶炒香干的做法步骤

步骤 1

蒜叶切段，白色部分用刀面压扁一下；一个蒜瓣切碎，又切了一根红干椒（根据个人口味调整

步骤 2

热油爆香蒜末和辣椒

步骤 3

先加入蒜叶白色部分翻炒

步骤 4

再加入绿色蒜叶翻炒，很香

步骤 5

加入香干，加入些许生抽和盐，翻炒即可盛出

菜谱创建时间：2022-03-21 19:53:55