控糖晚餐3 (糖尿病)

作者： 小A的鱼松

我出生和成长的年代，中国的经济和人民的生活水平很不发达。但就是因为食物匮乏，很少有人生各种各样的富贵病。 随着岁月流逝，中国越来越富强，国人的生活水平也越来越好，导致许多人，特别是中，老年的朋友们被诊断为二型糖尿病。 如何控制血糖是糖人们一辈子要关心的问题，也和每个人对待疾病的态度密切相关。如果糖人因为没有症状就不以为然，或一味的相信药物(即不食物控制，吃得多了，就多吃颗药)是不可行的。 众所周知，二型糖尿病与食物，和人体胰岛素的分泌有直接的关系。而且临床上证实，正确选择食物的种类，控制进食量和加强运动对控制二型糖尿病是有效果的。 所以糖人们，一定要学会科学的，选择购买和烹饪食材。 至于调料，要尽量简单，如盐，酱油，黄酒，少放糖，蚝油和淀粉。如果必须要用其他已经做好的半成品和调料，一定要查看一下包装上碳水化合物和糖分的含量。 今晚选择了都是不会升糖很快的食材，但糖人还是要根据自己的血糖情况，适量进食。

用料

• 龙利鱼一块
• 豆腐一盒
• 茄子1个
• 尖椒2个
• 猪肉碎300克
• 葱一根
• 虾500克
• 盐
• 黄酒
• 酱油
• 胡椒粉

控糖晚餐3 (糖尿病)的做法步骤

步骤 1

今晚的食材。

步骤 2

锅中放水，2勺盐，煮开后，放入已经洗净和去掉虾肠和虾须的虾。加盖煮，开了后2分钟关火取出装盘。虾汤不要倒掉，留用。

步骤 3

铁锅内放油，油热后放入切好的尖椒并翻炒几下。

步骤 4

放入猪肉碎，加黄酒一小勺去腥，继续翻炒1分钟。

步骤 5

放入切好的茄子，加酱油2大勺和水，翻炒几下，加盖煮5分钟后出锅装盘。

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步骤 6

步骤 6

虾汤煮开后切小块的龙利鱼，加一勺黄酒，然后加入切小块的豆腐。大火煮开。

步骤 7

撒上切好的葱花。盖上锅盖，小火煮5分钟。

步骤 8

一家人的晚餐就做好了。

菜谱创建时间：2022-03-21 17:29:27