凉拌酸辣土豆片

作者： 张小兔小可爱的私房菜

用料

• 土豆 4个
• 陈醋 2勺
• 辣椒面 1勺
• 盐 少许
• 芝麻 少许
• 油 1
• 蒜 1只
• 生抽 2勺
• 糖 少许
• 蚝油 2勺
• 孜然粒 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 香油 1勺
• 水淀粉 少许
• 小香葱 一把

凉拌酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

备用

步骤 2

备用

步骤 3

备用

步骤 4

1.土豆去皮切片，放水里过滤掉多余的淀粉，在放热水中煮3-5分钟，不要煮太久，喜欢吃脆一点的可以少煮一会，口感会更好 2.把蒜和辣椒等调味料用油过一下，增加香味~ 3.把煮好的土豆滤干水分，放入香醋，和蚝油，在放入调味料，拌匀，喜欢吃香菜的可以加~ 4.加入水淀粉勾芡~不勾也行~ 喜欢吃辣椒的可以多加，放点洋葱更好吃，家里食材有限，做个简易版的，希望你们也喜欢，和外面的味道是一样的哦~

菜谱创建时间：2022-03-21 16:59:48