就这种半大不小的勺子 (这个勺子在我们家是吃火锅用的😂) 2勺水倒入2勺糖 搅和至糖融化 水冒泡
还记得咱们以前做糖糕时用的宜家的小皮碗吗? 今天依然是宜家的小皮碗 来半碗炒熟的花生倒入煮开的糖水里 (炒熟的花生更香,你想用生花生,也没毛病)
接下来就是坚持不懈的炒 直到花生有些粘了 关火 用火上的余温把花生炒干 这个过程一点都不煎熬 很快就能炒好😂 待花生晾凉 香甜酥脆
看下成品