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家庭版酸菜鱼的做法

家庭版酸菜鱼

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作者: 季君476
季君476

用料

家庭版酸菜鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑鱼菜场买帮片好,鱼片鱼头清水洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买一包海底捞上汤酸菜鱼包,鱼片用腌料包加一勺料酒腌30分钟,鱼头鱼骨煎成金黄色加开水熬成奶白色鱼汤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅炒酸菜,加入鱼汤,调料包煮10分钟入味,捞出鱼头鱼骨酸菜放入盆里,鱼汤开了下鱼片,鱼片下去不要动,会散,定型后推下,煮个3-5分钟(可能有点老了,时间自己把握😁)捞出,撒上蒜末葱沫,淋上热油,呲啦一声端盘上桌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余一点黑鱼汤可以放些豆腐裙带菜,给孩子补补钙。

菜谱创建时间:2022-03-21 08:48:00
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