章鱼小丸子

作者： 离岛晴空_HANABI

用料

• 章鱼 1段
• 鸡蛋 1个
• 包菜 一小块
• 沙拉酱 适量
• 海苔粉 适量
• 木鱼花 适量
• 泡打粉 1/4勺
• 食用油 适量
• 蛋黄酱 适量
• 高汤 230ml
• 面粉 100克
• 葱末 适量
• 照烧酱 适量

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

面糊：高汤+泡打粉+鸡蛋+面粉混合 准备小丸子盘子，抹油，倒入面糊，7分满 撒包菜碎，葱末，每个丸子放一小块章鱼 面糊倒满。用竹签慢慢翻转小丸子使其变成一个圆形。

步骤 2

出锅后抹上沙拉酱，照烧酱，撒木鱼花和海苔

菜谱创建时间：2022-03-20 23:17:14