番茄鲜虾面

作者： supermonkey耶

用料

• 虾 250g
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面 2人份
• 娃娃菜 一小颗
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量

番茄鲜虾面的做法步骤

步骤 1

虾去壳，虾头和虾肉分开放哈～

步骤 2

准备配菜，番茄切小块、鸡蛋打散、蒜切成末～

步骤 3

加入适量的油，然后加入鸡蛋炒熟后盛出来备用。

步骤 4

加入适量油加入蒜末爆香，有点焦黄哈～

步骤 5

加入虾头炒至变色哈～

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步骤 6

步骤 6

然后加入番茄一同翻炒，要是太干了，可以在加一点点油🤏炒到番茄变软出汁哈～

步骤 7

超好后加入虾肉一同炒至变色哈～

步骤 8

变色后就加入开水！开水！没过食材，可以多点，因为面条吸水哈～

步骤 9

加入面条，适量哈～

步骤 10

加入一勺盐～

步骤 11

加入适量的酱油～

步骤 12

加入炒好的鸡蛋和娃娃菜～

步骤 13

大火煮开哈，可以盖上盖子，待面条煮熟～也就两三分钟，注意盖盖子的时候汤不要溢出来了！

步骤 14

出锅开吃哈～

菜谱创建时间：2022-03-20 22:36:12