辣炒西葫芦

作者： 双LS

用料

• 西葫芦 1个
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 小米辣 1只
• 蒜末 3瓣
• 蚝油 2勺

辣炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦对开切，去掉瓜瓤，改刀成条

步骤 2

改刀好的西葫芦撒点盐，腌6.7分钟出水后过一下清水

步骤 3

锅中油热下蒜末和小米辣炒香后倒入西葫芦，翻炒几下后倒入蚝油和生抽，再翻炒几下就可以出锅

步骤 4

出锅啦！这样炒的西葫芦非常爽口下饭

菜谱创建时间：2022-03-20 20:06:47