超下饭_肉末豆角

作者： Entrenched

快手菜～

用料

• 肉末 80克
• 刀豆 250克
• 干辣椒 3个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量克
• 十三香 1小勺

超下饭_肉末豆角的做法步骤

步骤 1

热锅放少许油，放肉末炒散，加葱粒，姜丝，干辣椒段，十三香，老抽，生抽。炒熟成出。

步骤 2

刀豆切粒。重起油锅，油稍多一点，小火炒刀豆。（正常来说这里豆粒是过油一下比较好，但是家里做，还是少油比较好也方便）。多炒一会儿，直到豆角完全熟透。

步骤 3

把炒好的肉末到会锅里，开大火翻炒。放少许盐（因为之前放过酱油了，所以这里盐不要放太多）。 炒匀就可以出锅啦～再烧个汤，搭配米饭，就是快乐的一餐～

菜谱创建时间：2022-03-20 20:01:14