准备好全部食材。
今天用的是多美鲜1升装,这种脂肪含量在35.1%的,制作出来没有冰渣哟!淡奶油需冰箱冷藏。
白砂糖+淡奶油打发,九分发如图状。
倒入喜欢的冠利果酱。
快速搅拌均匀,这款果酱里面还有果肉,酸酸甜甜的小家伙喜欢。
1⃣倒入雪糕模具中,隔天就是冰淇淋雪糕 2⃣或直接装入可以密封的盒子里,放入冰箱冷冻室。
冷冻一夜,取出就是冰淇淋雪糕,入口即化完全没有冰渣哟。
盒子装的从冰箱刚刚取出时,偏硬,勺子挖需费劲一点,室温一小小会就可以的,我用挖球器挖一个摆拍一下吧【家里还有暖气,融化太快了😂】,也可以放甜筒脆皮上,反正我家小家伙一次吃一盒,我就省事了许多哈哈(ಡωಡ)hiahiahia!
1⃣白砂糖用量可以根据个人口味适当调整,毕竟每个人对甜度的接受不是完全一样! 2⃣冠利这款果酱比较浓稠口感酸甜,如果用其他品牌果酱的朋友请酌情。