荞麦粉里放入鸡蛋,食盐,用凉水搅拌成酸奶状的面糊(面糊一定不要干了,太干烙出来的饼厚)
不粘平底锅不放油,小火,用炒菜勺取一勺面糊放入锅中,盖上锅盖一分钟翻面,再盖上锅盖一分钟就熟啦!
卷上点豆芽菜,美味减脂荞麦饼就可以开吃啦