红烧小排

作者： 黄佳宁

用料

• 猪小排 克
• 料酒 勺
• 冰糖 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 葱

红烧小排的做法步骤

步骤 1

把小排洗净，要洗到看不到血水，洗出来的水比较干净

步骤 2

锅中放少许油，姜，冰糖，炒到冰糖化开，倒入小排翻炒，炒至变色

步骤 3

放黄酒老抽生抽翻炒，加入热水没过小排

步骤 4

烧一个半小时左右关火。

步骤 5

等要吃了可以再收一下汁

菜谱创建时间：2022-03-20 14:23:06