芹香拌甜菜根

作者： 天目轻食

甜菜根促进骨骼发育，预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症，助消化，预防便秘，预防甲状腺，防癌抗癌，降血压，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为"生命之根”。今天就来介绍一种简单凉拌甜菜根吃法，吃起来香脆爽。

用料

• 甜菜根 1个以上
• 芹菜籽 1勺以上
• 粉盐 3粒以上
• 香醋 1勺
• 香油 1匙

芹香拌甜菜根的做法步骤

步骤 1

甜菜根刨皮，切丝。

步骤 2

放入干净密封瓶罐里，倒入粉盐、芹菜籽，拌匀，封盖，冰箱冷藏保存。

步骤 3

腌制一夜即可装盘佐食，食用时根据口味再拌香醋、香油等。

菜谱创建时间：2022-03-20 12:30:49