复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净

作者： 林夕低卡美食厨房

超低热量冰山巧克力，满足馋嘴的你。

用料

• 黑巧克力 45克
• 蛋黄 1个
• 可可粉 适量
• 代糖 10克
• 奶油 100克

复刻好利来冰山-低卡解馋做法简单配料干净的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鸡蛋是可生食无菌蛋

步骤 2

奶油加热至80度，冒泡即可

步骤 3

关火加入巧克力

步骤 4

蛋黄加代糖搅拌均匀

步骤 5

倒入奶油巧克力糊中

步骤 6

过筛倒入容器内

步骤 7

振动几下排出气泡

步骤 8

冷藏2小时就可以吃了

步骤 9

冷藏以后凝固了

步骤 10

吃之前筛一层可可粉

步骤 11

口感丝滑，跟好利来一个味道

步骤 12

热量超低

菜谱创建时间：2022-03-20 10:23:59